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伊利諾伊大學厄本那-香檳分校食品科學與人類營養(yǎng)系主要分食品科學與人類營養(yǎng)學兩個專業(yè)方向，開設的研究生學位項目有：
食品科學與人類營養(yǎng)學碩士
食品科學與人類營養(yǎng)學博士
該項目要求申請者本科畢業(yè)，擁有科學、化學、生物化學、微生物學、化學工程、營養(yǎng)學、食品科學等專業(yè)背景，非相關專業(yè)背景者要求學習過一般化學、有機化學、微生物學、物理、統(tǒng)計學、微積分等前置課程。選擇營養(yǎng)學方向的學生需修讀一般化學、有機化學、微生物學、生理學、統(tǒng)計學等前置課程。據(jù)以往錄取統(tǒng)計來看，每年國際學生錄取比例較少，競爭壓力很大。該系獎學金主要有Fellowship、TA和RA三種，金額在$7,500- $23,000/年之間。
| 排名 | 學校 | 專業(yè)（major） |
|---|---|---|
| 1 | 江南大學 | 食品科學和技術 |
| 2 | 中國農(nóng)業(yè)大學 | 食品科學和技術 |
| 3 | 瓦格寧根大學 | 食品科學和技術 |
| 4 | 華南理工大學 | 食品科學和技術 |
| 5 | 浙江大學 | 食品科學和技術 |
| 6 | 南京農(nóng)業(yè)大學 | 食品科學和技術 |
| 7 | 馬薩諸塞大學阿默斯特分校 | 食品科學和技術 |
| 8 | 坎皮納斯大學 | 食品科學和技術 |
| 9 | 南昌大學 | 食品科學和技術 |
| 10 | 圣保羅大學 | 食品科學和技術 |
| 11 | 根特大學 | 食品科學和技術 |
| 12 | 西北農(nóng)林科技大學 | 食品科學和技術 |
| 13 | 華中農(nóng)業(yè)大學 | 食品科學和技術 |
| 14 | 昆士蘭大學 | 食品科學和技術 |
| 15 | 波爾圖大學 | 食品科學和技術 |
| 16 | 魯汶大學（荷語） | 食品科學和技術 |
| 17 | 哥本哈根大學 | 食品科學和技術 |
| 18 | 貴湖大學 | 食品科學和技術 |
| 19 | 康奈爾大學 | 食品科學和技術 |
| 20 | 北京工商大學 | 食品科學和技術 |
| 20 | 羅格斯大學 | 食品科學和技術 |
| 20 | 瓦倫西亞大學 | 食品科學和技術 |
| 23 | 阿卜杜勒阿齊茲國王大學 | 食品科學和技術 |
| 24 | 都柏林大學學院 | 食品科學和技術 |
| 25 | 新加坡國立大學 | 食品科學和技術 |
| 26 | 那不勒斯腓特烈二世大學 | 食品科學和技術 |
| 27 | 江蘇大學 | 食品科學和技術 |
| 28 | 加州大學戴維斯分校 | 食品科學和技術 |
| 29 | 布拉干加政治學院 | 食品科學和技術 |
| 30 | 奧胡斯大學 | 食品科學和技術 |
| 31 | 博洛尼亞大學 | 食品科學和技術 |
| 32 | 蒙彼利埃高等農(nóng)學院 | 食品科學和技術 |
| 33 | 福建農(nóng)林大學 | 食品科學和技術 |
| 34 | 暨南大學 | 食品科學和技術 |
| 35 | 華南農(nóng)業(yè)大學 | 食品科學和技術 |
| 35 | 米蘭大學 | 食品科學和技術 |
| 37 | 慕尼黑工業(yè)大學 | 食品科學和技術 |
| 38 | 天津科技大學 | 食品科學和技術 |
| 39 | 格拉納達大學 | 食品科學和技術 |
| 40 | 奧克蘭大學 | 食品科學和技術 |
| 41 | 瓦倫西亞理工大學 | 食品科學和技術 |
| 42 | 佛羅里達大學 | 食品科學和技術 |
| 43 | 上海交通大學 | 食品科學和技術 |
| 44 | 中國海洋大學 | 食品科學和技術 |
| 44 | 伊利諾伊大學香檳分校 | 食品科學和技術 |
| 46 | 帕爾馬大學 | 食品科學和技術 |
| 47 | 華盛頓州立大學 | 食品科學和技術 |
| 48 | 密歇根州立大學 | 食品科學和技術 |
| 49 | 科克大學學院 | 食品科學和技術 |
| 50 | 普渡大學西拉法葉分校 | 食品科學和技術 |
| 50 | 霍恩海姆大學 | 食品科學和技術 |
